Çocukluğumdan hatırlarım; büyüklerimiz bahçe kenarlarında ya da tarla aralarında yetişen semizotunu gördüklerinde durur, toplarlardı. İlk bakışta sıradan bir ot gibi duran semizotu (Portulaca oleracea L.), güncel bilimsel veriler ışığında, İlahî ilim ve rahmetin dikkat çekici tecellilerinden biri olarak karşımıza çıkar.
Yapılan biyokimyevî analizler, semizotunun ıspanağa kıyasla yaklaşık 7 kat daha fazla omega-3 yağ asidi (ALA) barındırabildiğini gösteriyor. Yaygın tüketilen yeşil yapraklı sebzeler arasında omega-3 bakımından zengin bir kaynak olarak öne çıkıyor. Ayrıca içeriğindeki yüksek C vitamini, glutatyon ve ıspanağa kıyasla daha yüksek olduğu bildirilen E vitamini (alfa-tokoferol) sayesinde hücresel korumaya katkı sağlayan güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Düzenli tüketiminin kalp-damar sağlığına fayda sağlayabileceği de çeşitli çalışmalarda belirtilmektedir.